Навигация по сайту

Сало в пакете, сваренное в мультиварке

Print Friendly, PDF & Email

Сало в пакете, приготовленное в мультиварке, очаровывает потрясающим ароматом укропа, кориандра и чеснока. Розоватый оттенок придает закуске молотый сумах. Блюдо готовится легко: продукт достаточно натереть специями, положить в два-три пакета, включить прибор и подождать 2 часа. Вы будете удивлены, насколько сало получится ароматным и необычайно вкусным!

 

Сало в пакете, сваренное в мультиварке

Ингредиенты для ароматного сала:

  • сало (с небольшой проростью) – 300 г;
  • чеснок (лучше молодой) – 3-4 зубка;
  • зонтики укропа (для консервации) – 2-3 стебля;
  • сумах – 1/3 ч.л;
  • соль (крупная) с черным перцем – по вкусу;
  • кориандр – ½ ч.л;
  • пакет – 3 шт.

Сало в пакете, сваренное в мультиварке

 

Сало, вареное в пакете.

Простой пошаговый рецепт с фото

Кусок сала с проростью хорошенько обмыть, просушить вафельным полотенцем. Припорошить с обеих сторон солью, черным перцем.

 

Сало в пакете, сваренное в мультиварке

 

Добавить кориандр и сумах.

 

Сало в пакете, сваренное в мультиварке

 

Шкурку свиного продукта также натереть ароматными специями.

 

Сало в пакете, сваренное в мультиварке

 

Чеснок очистить, промыть. Каждый зубок поделить пополам.

 

Сало в пакете, сваренное в мультиварке

 

В сале сделать не очень глубокие, но широкие надрезы, в которые заложить кусочки чеснока.

 

Сало в пакете, сваренное в мультиварке

 

Продукт поместить в обычный пакет, обложить зонтиками душистого укропа, плотно завязать. Таким же образом уложить в остальные кульки. В чашу мультиварки набрать немного воды, приблизительно третью часть.

 

Сало в пакете, сваренное в мультиварке

 

Продукт положить в специальную пластмассовую подставку. Сало в пакете варить 2 часа при закрытой крышке мультиварки, поставив режим «Пароварка» или «Тушение».

 

Сало в пакете, сваренное в мультиварке

 

Закуску вытащить из девайса, оставить в пакетах до полного остывания. После нарезать аккуратными ломтиками.

 

Сало в пакете, сваренное в мультиварке

 

Сало вам непременно понравится и станет любимой закуской на праздники! Оно получается очень душистым, с отчетливым вкусом чеснока и специй. За счет приправы сумах присутствует легкая кислинка, которая делает каждый ломтик просто божественным!

 

Сало в пакете, сваренное в мультиварке

 

Сало в пакете:

секреты приготовления

 

  1. Продукт можно натереть паприкой или куркумой, добавить душистый горошек или смесь пяти перцев.
  2. Вареное сало можно порезать и дополнить яичницу, пожарить вместе с луком и подать с варениками.
  3. Рецепт можно дополнить луковой шелухой. Ее нужно промыть и обложить свиной продукт.

 

Сало в пакете, сваренное в мультиварке

Читайте также

One comment on “Сало в пакете, сваренное в мультиварке

  1. Марина on said:

    Очень вкусно! Спасибки за рецепт)))

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

* Copy This Password *

* Type Or Paste Password Here *

2 685 Spam Comments Blocked so far by Spam Free Wordpress

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Наверх